Les normes évoluent concernant la détection des pathogènes dans les aliments, notamment Listeria et Salmonella.
Modification de l'expression des résultats
- 16 février 2018 |
- Publié dans Actualités
M. BOYER
Révision de réglement 2073/2005 CE : Contrôle des Campylobacter spp dans les poulets de chair
- 06 septembre 2017 |
- Publié dans Agroalimentaire
La Commission Européenne modifie le règlement Européen 2073/2005 CE avec le règlement 2017/1495 UE pour ajouter un nouveau critère d'hygiène des procédés à partir du 1er janvier 2018 : Campylobacter spp sur les poulets de chair.
Salon CHR PRO EXPO 2017 à Ajaccio
- 29 juin 2017 |
- Publié dans Actualités
Vigilab participe au Salon professionnel des métiers de l'hôtellerie et de la restauration organisé à Ajaccio les 29, 30 et 31 octobre 2017.
Brumisateurs : renforcement de la réglementation
- 10 mai 2017 |
- Publié dans Actualités
La réglementation se renforce concernant les brumisateur afin de limiter leur impact sur la santé publique.
Listeria monocytogenes : rappel de produits de la marque Charcuterie Bordelaise
- 01 février 2017 |
- Publié dans Rappel de produits
Suite à la mise en évidence de Listeria monocytogenes sur une Rillette de porc (non commercialisée sur le territoire national), et un pâté landais au piment d’Espelette, la société Charcuterie Bordelaise (FR 33 550 005 CE), par principe de précaution, élargit le retrait des produits de charcuterie à la liste ci-dessous :
Transparence des contrôles sanitaires : publication des résultats des contrôles
- 11 janvier 2017 |
- Publié dans Actualités
Déjà testé à Paris et à Avignon en 2016, la publication des résultats des contrôles sanitaires est élargie à l'ensemble du territoire par le décret du 17 décembre 2016.
Listeria monocytogenes : rappels de Champignons ENOKI et mélange de champignons spécial wok
- 11 janvier 2017 |
- Publié dans Rappel de produits
Suite à la mise en évidence lors d'un contrôle microbiologique de Listeria monocytogenes dans des Champignons ENOKI et mélange de champignons spécial wok, la société BANKEN procède au retrait et rappel des lots L16 à L30.
Un point sur l'étiquetage nutritionnel
- 22 décembre 2016 |
- Publié dans Agroalimentaire
De nombreuses questions sont soulevées quotidiennement pour la mise en conformité des étiquettes de vos produits alimentaires. Cet article revient sur les questions les plus fréquentes.
Listeria monocytogenes : Rappel de Jambon persillé contaminé
- 06 décembre 2016 |
- Publié dans Rappel de produits
La société LA BRESSE SAS rappelle le lot 312 de jambon bourgignon persillé vendu au rayon coupe entre le 17/11/16 et le 29/11/2016 dans les magasins Intermarché car il est contaminé par Listeria monocytogenes.
Fermeture annuelle du laboratoire
- 23 novembre 2016 |
- Publié dans Actualités
Nous vous informons que le laboratoire sera fermé pour les fêtes de fin d'année du 26/12/2016 au 02/01/2017.
Comme le service client reste une priorité de vigilab :
- Nous restons joignables pendant les heures d'ouverture habituelles au 06 52 75 96 59 pour traiter les urgences
- Nous assurons un service de garde pour la continuité des analyses.
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