La direction générale de l'alimentataion publie aujourd'hui le bilan de l'année 2017 des Toxi-infections alimentaires et des alertes sanitaires.
Bilan des alertes sanitaires et des TIAC en France en 2017
- 08 février 2019 |
- Publié dans Agroalimentaire
La direction générale de l'alimentataion publie aujourd'hui le bilan de l'année 2017 des Toxi-infections alimentaires et des alertes sanitaires.
Suite à la mise en évidence de Listeria monocytogenes sur une Rillette de porc (non commercialisée sur le territoire national), et un pâté landais au piment d’Espelette, la société Charcuterie Bordelaise (FR 33 550 005 CE), par principe de précaution, élargit le retrait des produits de charcuterie à la liste ci-dessous :
Suite à la mise en évidence lors d'un contrôle microbiologique de Listeria monocytogenes dans des Champignons ENOKI et mélange de champignons spécial wok, la société BANKEN procède au retrait et rappel des lots L16 à L30.
La société LA BRESSE SAS rappelle le lot 312 de jambon bourgignon persillé vendu au rayon coupe entre le 17/11/16 et le 29/11/2016 dans les magasins Intermarché car il est contaminé par Listeria monocytogenes.
Nouveau Rappel de produit à cause de la présence d'Escherichia coli entéropathogènes.
Retrait de vente de produits à cause de la présence de Salmonelles
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