Le déconfinement commence aujourd'hui avec, pour les entreprises, un flot de questions et de problèmes à résoudre. Reprendre une activité la plus normale possible tout en protégeant clients et salariés.
Plusieurs guides sont parus pour aider les professionnels dans cette tâche : (en téléchargement à la fin de cet article)
- Pour toutes les entreprises : Protocole national de déconfinement pour les entreprises pour assurer la santé et la sécurité des salariés
- Pour les écoles primaires et maternelles : Guide relatif à la réouverture et au fonctionnement des écoles maternelles et élémentaires
- Pour les entreprises du secteur petite enfance : GUIDE MINISTERIEL COVID-19 Modes d’accueil du jeune enfant
- Pour les entreprises alimentaires : Guide d’aide à la préparation au déconfinement et/ou à la reprise d’activité
Les guides insistent entre-autre sur la vigilance à avoir vis à vis du risque Legionella lorsque les réseau d'eau chaude sanitaire sont restés inutilisés pendant plusieurs semaines.
Les précautions et gestes barrière restent de mise, les fiches métiers sont toujours d'actualité et restent disponibles sur le site de l'INRS :
- Fiche Travail en boucherie, charcuterie, traiteur
- Fiche Travail dans un commerce de détail alimentaire
- Fiche Travail en boulangerie
- Fiche Travail dans la restauration collective ou la vente à emporter
- Fiche Travail dans l’hôtellerie - femme et valet de chambre
- Fiche Réceptionniste ou veilleur de nuit
- Fiche "Travail dans la blanchisserie industrielle


