Formations :
Vigilab est un centre de formation agréé sous le numéro 94 20 20 389 20.
Vos frais de formation peuvent donc être pris en charge en partie ou en totalité par votre OPCA (Organisme Paritaire Collecteur Agréé).
Les formations sont réalisables en inter ou intra-entreprise. La formation intra-entreprise permettant une meilleure adaptation à vos spécificités, ainsi que d'illustrer et de mettre en application sur le terrain.
Caractéristiques communes à toutes nos formations:
- Un livret de formation reprenant l'ensemble des points abordés durant la formation est remis au participant.
- La formation alterne entre des phases théoriques illustrées avec des phases d'exercices ou de pratique.
- Une attestation de formation est délivrée à l'employeur pour chaque stagiaire.
Dans certains domaines, la formation est obligatoire: toute entreprise du secteur alimentaire doit mettre en place un programme annuel de formation axé sur l'hygiène et le respect des bonnes pratiques de fabrication.
La mise en place de la démarche HACCP impose que l'équipe HACCP soit formée pour mettre en application la méthode selon les prescriptions du Codex Alimentarius.
Les thèmes abordés sont nombreux, n'hésitez pas à nous contacter pour mettre en place une formation sur-mesure:
- HACCP.
- Bonnes pratiques de fabrication.
- Paquet Hygiène
- Hygiène en EHPAD.
- Nettoyage et désinfection en agro-alimentaire.
- Mise en place de d'un PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire).
- Installation / conception d'un laboratoire de contrôle.
- Techniques microbiologiques (aliments, eaux).
Conseils, audit :
Vigilab peut réaliser de nombreuses missions d'audit ou vous apporter des prestations de conseil:
- Suivi d'une démarche de certification.
- Suivi d'une démarche HACCP.
- Pilotage de la mise en place d'un PMS.
- Aide à la rédaction, la validation d'un plan HACCP.
- Audit nettoyage et désinfection.
- Audit sécurité et hygiène agro-alimentaire.
- Nous pouvons également intervenir pour le compte d'entreprises qui souhaitent auditer un fournisseur.
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